Nếu bạn đã có thói quen dùng một món đồ uống giúp cơ thể tỉnh táo vào buổi sáng, tại sao lại không thử “nâng tầm” hơn bằng Matcha? Mạt trà chứa đựng hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào gấp hơn 137 lần lục trà thông thường, gấp 20 lần quả lựu và việt quất. Nếu dùng bột Matcha thường xuyên ‘”trong uống ngoài thoa”, đây sẽ là một người bạn đồng hành đáng tin cậy trên hành trình chinh phục sắc đẹp và sự khỏe mạnh dài lâu.
Dưới đây là 7 lý do chuẩn chỉnh để bạn sử dụng Matcha như một thói quen sống lành mạnh hằng ngày:
Đánh bại các gốc tự do
Tất cả chúng ta đều đã nghe về những tác động xấu mà gốc tự do (Oxygen Radical) gây ra cho cơ thể: Lão hóa, ung thư và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Và đây là cách mà trà Matcha giúp ta chống lại chúng:
Mặc dù có nguồn gốc từ cây trà xanh, tuy nhiên điểm khác biệt là những cây trà dùng để sản xuất Mạt trà phải được che nắng từ lúc búp trà mới đâm chồi, ngăn ánh nắng trực tiếp chiếu thẳng luống lá trà. Do thiếu ánh nắng, sinh trưởng trong môi trường đặc biệt và tránh được ô nhiễm, cây trà buộc phải tự thân vận động nhiều hơn, lá trà ngày một xanh hơn.
Vì sinh trưởng trong bóng râm làm thúc đẩy sự sản sin chất diệp lục (Clorophyll) của Mạt trà và khiến nó có nồng độ các chất chống oxy hóa cao gấp 137 lần lục trà thông thường. Chính điều này làm cho Mạt trà trở thành kẻ thù số 01 của các gốc tự do, hóa chất độc hại, kim loại nặng mà lối sống hiện đại và ô nhiễm môi trường mang đến cho con người.
Bên cạnh đó, theo số liệu thống kê từ các chuyên gia đại học Tuffs (Boston, Hoa Kỳ), họ đã phát hiện ra rằng ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity – Khả năng hấp thụ gốc tự do) của Mạt trà là 1573 đơn vị / gram, trong khi đó ORAC của quả Lựu, quả Việt quất lần lượt là 105 đơn vị / gram và 93 đơn vị / gr. Rõ ràng, tiêu thụ Mạt trà thường xuyên là “vũ khí” lợi hại giúp cơ thể đẩy lùi tác hại của các gốc tự do, trở nên khỏe mạnh và trẻ lâu hơn.
Giúp tỉnh táo tinh thần và dễ bình tĩnh hơn
Đây là lý do hoàn toàn “hợp lý” để dân văn phòng sử dụng bột Matcha làm món đồ uống yêu thích thay vì cà phê đậm hay trà sữa! =)) Não tạo ra các sóng não có tần số khác nhau liên quan đến trạng thái tâm lý khác nhau. Khi đầu óc thư giãn và tỉnh táo, sóng não ở chế độ Alpha. Trong khi đó, sóng Beta lại có mối liên hệ đến sự bận rộn, lo lắng và căng thẳng.
